Nutrición

Rinde: 1 plato completo Porción: 1/2 taza

Calorías: 188 Carbohidratos: 3,6 g

Proteínas: 24,6 g Grasas: 7,8 g

Grasas saturadas: Colesterol: 84 mg

Sodio: 642,8 mg Fibra: N/A

Azúcar: 2,2 g

Ingredientes

• (2) latas de pollo de 12,5 oz o 2,5 tazas de pechugas de pollo cocidas finamente desmenuzadas (o pollo asado)
• (1) paquete de 8 oz de queso crema ligero o Neufchatel, ablandado.
• 1/2 taza de salsa picante Franks
• 1/2 taza de queso mozzarella / queso mozzarella sin grasa
• 1/2 taza de yogur griego natural
• 1/4 taza de cebolla verde picada
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 3/4 taza de queso cheddar para cubrir
• Ingredientes opcionales: cebolla verde, queso azul

Instrucciones

• Precaliente el horno a 400F y engrase una fuente para hornear. Puedes utilizar cualquier plato redondo o cuadrado de aproximadamente 8×8. Si usa más grande, reduzca el tiempo de cocción.
• En un tazón grande, desmenuce el pollo con un tenedor o un procesador de alimentos.
• Agregue el queso crema ablandado, la salsa picante, el queso mozzarella y el yogur griego y revuelva hasta que se combinen.
• Incorpora la cebolla verde, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
• Vierta en una fuente para hornear engrasada. Cubra con queso cheddar.
• Hornee en el horno durante 16-20 minutos o hasta que esté burbujeante.
• Cubra con queso azul y más cebolla verde y sirva inmediatamente. Sirva con verduras, pan o galletas saladas de su elección.